自衛隊ファンなら一度は食べるべき「三沢基地カレー」を追跡しよう。
コロナ禍でレトルトカレーやインスタントラーメンの人気は急上昇。気軽に旅ができない状況も後押しし、地元の特産品を使ったご当地カレー、地方特有の製麺法を活かしたご当地インスタントラーメンなどが注目を集めている。
今回、阪神梅田本店1階食祭テラスでは、様々な角度からその魅力を伝える二人の“スーパープレゼンター”を迎え、「ご当地レトルトカレー&インスタントラーメンの世界」を初開催。そのご当地レトルトカレーの中には、自衛隊ファンなら見逃せない、激レアな「三沢基地カレー」も含まれているという。
全国津々浦々のヒット商品、入手困難な幻の逸品、地元民が愛するロコ定番などを品揃えするほか、熱くその魅力を伝えていただくギャラリートークなどのイベントも盛り込み、味わうだけでなく“知って楽しい、見て面白い”食イベントを初企画でお届けする。
猪俣早苗さんによる“ご当地レトルトカレーの世界”
ご当地レトルトカレー協会理事の選んだご当地レトルトカレー100選が大集結。会場内には“ご当地レトルトカレーマップ”も展示して紹介するほか、購入したカレーがその場で食べられる“カレーライスバー”も併設する。
紹介されるカレーの中には、航空自衛隊三沢基地食堂で長年愛され親しまれている定番メニュー「三沢基地カレー」を再現した三沢市周辺のみで販売の激レアカレー(F-35三沢基地カレー (1人前)648円)も登場する予定だ。
他には、鹿児島県「SHIMAYUI LABEL」 屋久島フィッシュカレー (1人前)1,080円も登場。トビウオ水揚げ量日本一を誇る鹿児島県屋久島から、丁寧に炭火で焼きあげた焼きあごが入ったココナッツミルクの風味豊かなエスニックカレーも一緒に食べてみてはいかがだろうか。
【猪俣早苗】
ご当地レトルトカレー専門家。独自の視点とルートで仕入れた商品が並ぶ日本で有数の専門店「カレーランド」を運営。一般社団法人「ご当地レトルトカレー協会」を設立し、レトルトカレー第一人者として多くのメディアで活躍中。
◎猪俣早苗さんギャラリートーク
◎日時:1月19日(水)正午~
食文化研究家大和イチロウ氏による“ご当地インスタントラーメンの世界”もどうぞ!
せっかく三沢基地カレーを食べにいったのなら、インスタントラーメンを食してみることもおススメしたい。食文化研究家の大和イチロウさんが、全国各地に伝わる特有の製麺技術を活かし、地元の調味料や素材をつかって作られる“ご当地インスタントラーメン”を詳しく紹介してくれる。お手軽、簡単にその地方の味が楽しめる選りすぐりが大集結している。
国際的有名グルメ本にも紹介された、「日本一行きづらい繁盛店」北海道利尻島にある「味楽」の乾麺、北海道「西山製麺」らーめん味楽(1人前)359円 や、台湾と香港に店舗がある「ラオマバンメン」の、台湾「ラオマバンメン老媽拌麺」担々麺(4パック)1,620円など、あらゆる麺文化が集まる台湾で、100年の伝統である台南の天日干し麺と濃厚ごまだれと特製ラー油で織りなす汁なしまぜ麺なども登場する。
【食文化研究家 大和イチロウ】
広島・因島生まれの大阪育ち。食文化研究家、認定心理士、鍼灸師。インスタント麺“一日一麺”を34年続け2万食を実食。やかん亭グループ主催で、国内外それぞれの食の魅力を探索中。著書に『偏愛的インスタントラーメン図鑑』、メディアにも多数出演。
◎「やかん亭」大和イチロウさんによる「知られざるご当地ラーメンの世界」
◎日時:1月19日(水)午後2時~
【ご当地レトルトカレー&インスタントラーメンの世界 開催概要】
開催場所:阪神梅田本店1階 食祭テラス
開催日程:2022年1月19日(水)~24日(月)
公式URL:https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220119.html
食祭テラス公式インスタグラム:https://www.instagram.com/hanshin_1ffoodevent/?hf=ja
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「ご当地レトルトカレー&インスタントラーメンの世界」。 カレー 三沢基地
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