「三沢基地カレー」も登場！　ご当地レトルトカレー＆インスタントラーメンの世界が、阪神梅田本店で開催。

猪俣早苗さんによる“ご当地レトルトカレーの世界”

ご当地レトルトカレー協会理事の選んだご当地レトルトカレー１００選が大集結。会場内には“ご当地レトルトカレーマップ”も展示して紹介するほか、購入したカレーがその場で食べられる“カレーライスバー”も併設する。

紹介されるカレーの中には、航空自衛隊三沢基地食堂で長年愛され親しまれている定番メニュー「三沢基地カレー」を再現した三沢市周辺のみで販売の激レアカレー（F-35三沢基地カレー （１人前）648円）も登場する予定だ。

他には、鹿児島県「SHIMAYUI LABEL」 屋久島フィッシュカレー （１人前）1,080円も登場。トビウオ水揚げ量日本一を誇る鹿児島県屋久島から、丁寧に炭火で焼きあげた焼きあごが入ったココナッツミルクの風味豊かなエスニックカレーも一緒に食べてみてはいかがだろうか。

【猪俣早苗】
ご当地レトルトカレー専門家。独自の視点とルートで仕入れた商品が並ぶ日本で有数の専門店「カレーランド」を運営。一般社団法人「ご当地レトルトカレー協会」を設立し、レトルトカレー第一人者として多くのメディアで活躍中。
◎猪俣早苗さんギャラリートーク
◎日時：１月１９日(水）正午～

食文化研究家大和イチロウ氏による“ご当地インスタントラーメンの世界”もどうぞ！

せっかく三沢基地カレーを食べにいったのなら、インスタントラーメンを食してみることもおススメしたい。食文化研究家の大和イチロウさんが、全国各地に伝わる特有の製麺技術を活かし、地元の調味料や素材をつかって作られる“ご当地インスタントラーメン”を詳しく紹介してくれる。お手軽、簡単にその地方の味が楽しめる選りすぐりが大集結している。

国際的有名グルメ本にも紹介された、「日本一行きづらい繁盛店」北海道利尻島にある「味楽」の乾麺、北海道「西山製麺」らーめん味楽（１人前）359円 や、台湾と香港に店舗がある「ラオマバンメン」の、台湾「ラオマバンメン老媽拌麺」担々麺（４パック）1,620円など、あらゆる麺文化が集まる台湾で、100年の伝統である台南の天日干し麺と濃厚ごまだれと特製ラー油で織りなす汁なしまぜ麺なども登場する。



【食文化研究家　大和イチロウ】
広島・因島生まれの大阪育ち。食文化研究家、認定心理士、鍼灸師。インスタント麺“一日一麺”を３４年続け２万食を実食。やかん亭グループ主催で、国内外それぞれの食の魅力を探索中。著書に『偏愛的インスタントラーメン図鑑』、メディアにも多数出演。
◎「やかん亭」大和イチロウさんによる「知られざるご当地ラーメンの世界」
◎日時：１月１９日(水）午後２時～

【ご当地レトルトカレー＆インスタントラーメンの世界 開催概要】
開催場所：阪神梅田本店1階 食祭テラス
開催日程：2022年1月19日（水）～24日（月）
公式URL:https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220119.html
食祭テラス公式インスタグラム：https://www.instagram.com/hanshin_1ffoodevent/?hf=ja



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